ブルーベリー (blueberry)は、ツツジ科スノキ属に分類される落葉低木果樹です。北アメリカ原産の野生植物から栽培用に品種改良され、現在食べられている ブルーベリー は300種類を超えると言われています。濃い青紫色の果実をつけることから、 ブルーベリー と名付けられました。

栽培用 ブルーベリー は、大別すると3つの系統があります。

ノーザンハイブッシュ(北部)
(早生種が多く、主に寒冷地栽培に適した品種)
サザンハイブッシュ(南部)
(極早生種が多く、関東以西の太平洋側・西日本の栽培に適した品種)
ラビットアイ
(温暖な気候を好み関東以西の地域栽培に適している品種)

ブルーベリー (blueberry)は、ツツジ科スノキ属に分類される落葉低木果樹です。北アメリカ原産の野生植物から栽培用に品種改良され、現在食べられている ブルーベリー は300種類を超えると言われています。春には釣り鐘状の白いきれいな花を咲かせ、夏には甘くみずみずしい果実を実らせ、秋には真っ赤な紅葉と、1年を通じて楽しめる果樹です。

健康と美容に多くの効果があり、奇跡のフルーツと言われています。

果物の中ではトップクラスの抗酸化作用があり、健康食材として世界中でブームになりました。
★ポリフェノールの一種アントシアニンを豊富に含んでいる。
★アントシアニン+ビタミンA+抗酸化ビタミンC・Eの摂取により優れた作用
★バナナの約2.5倍の食物繊維を豊富に含んでいて、果物の中でもトップクラス。

栄養成分による効能・効果

● 眼精疲労回復と目の健康維持(視力改善効果)

● 抗酸化作用に優れ、老化防止効果(アンチエイジング)

● 美肌作り・肌荒れ防止効果

● 便秘の解消・下痢の予防効果

● 糖尿病・心臓病・がんの予防効果

● 膀胱炎・動脈硬化・冷え性の予防効果

ノーザンハイブッシュ収穫期6月~7月シエラ・デューク・ブルーレイ・チャンドラー・エリザベス・デキシー・ヌイ・ピンクレモネード・レガシー・バークレイ・ブルークロップ・ハリソン・デニース
サザンハイブッシュ収穫期6月~7月フロリダスター・オニール・サンプソン・デキシーブルー・ミスティー・ブルーリッジ・ミレニア・サウスムーン・ロブソン・TH605・カミール・オーシャンハノーバー・ピンクレモネード・アーレン
ラビットアイ収穫期7月~8月コロンブス・オースチン・ブライトブルー・アリスブルー・ブライトウェル・ノビリス・プレミア・パウダーブルー
ティフブルー・バルドウィン・メンデイト・オノ・ボニータ・フェスティバル・ベッキーブルー・ラヒ・グロリア
アーレン・クライマツクス・ブルーシャワー・バーノン・フロリダローズ・オンスロー・タイタン・オクラッカニー・デライト

ブルーベリー は水はけの良い強酸性土壌を好み乾燥に弱いが過湿を嫌うなど、栽培する上で灌水等の管理に最も注意を要する果樹です。
糖度16度のプレミアム ブルーベリー果実 を収穫するため、年間を通じ安定した最適な栽培方法が当園のポット栽培システムです。一般的な土耕栽培とは異なり

当園のポット栽培システムのメリットは

このように、果樹のストレスをなくし伸び伸びと育てる事で,

当園では ブルーベリー果樹 にストレスを与えない最適な環境の中、甘くジューシーな50種類の ブルーベリー を栽培しています。
夏の味覚、摘みたての新鮮な 完熟ブルーベリー生果 を味わってください。

● 果皮の色が濃い青紫になり、果皮に張りがある。

● 軸の周りまで果実が濃い青紫になっている。

● 果実の付け根の軸色が赤黒い色になっている。

● 果実を持つと軸からポロッと取れる。

● 果実に白い粉(ブルーム)が付いているものは新鮮な証。

ブルームは鮮度を保つ働きがあるので、食べる直前まで洗い落さないでくださいね。
ブルームが付いたまま食べても、大丈夫ですよ。

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